Из всех витаминов, необходимых для здоровья человека, витамин D выделяется особенно сильно. Причина этого заключается в том, под действием солнечного света в коже образуются вещества, которые превращаются в витамин D. Поэтому поступает в организм он не только с продуктами, как другие витамины. Но, к сожалению, у многих людей часто встречается дефицит этого витамина. Связано это может быть как с местом жительства, где мало солнечного света, так и с отсутствием в рационе пищевых источников этого вещества. Поэтому важно знать, для чего необходим витамин D, где содержится и чем опасен его избыток.
Для чего человеку необходим витамин D?
Этот витамин важен для ряда процессов, протекающих в организме. К ним относятся:
— Усиливание всасывания кальция и фосфора. Этот процесс обеспечивает поддержание здоровья и костей и зубов
— Поддержание иммунитета
— Снижение риска возникновения депрессии
— Улучшение физической формы. Мышечные клетки имеют рецепторы витамина D, поэтому этот витамин способен влиять на спортивные результаты.
Какая норма употребления витамина D и где он содержится?
Дневной нормой для взрослых людей является 15 мкг. витамина D.
Чтобы обеспечить поступление в организм необходимого его количества, стоит включить в рацион такие продукты, как:
— Жирная рыба. Это может быть лосось, скумбрия, сельдь, сардина
— Молочные продукты
— Яйца
— Печень трески.
Все эти продукты являются источником жиров, которые многие люди исключают из рациона при похудении. Такие действия способны не только повлиять на общее самочувствие, но и на содержание в организме витамина D. Именно поэтому очень важно уметь планировать рацион так, чтобы он включал в себя все необходимые вещества.
Дефицит и избыток витамина Д: чем они опасны?
Когда речь идет о витамине D, то чаще всего затрагивается вопрос его дефицита. Он возникает, когда человек не получает достаточно витамина D и способен привести к переломам. Тяжелый дефицит этого витамина может вызвать развитие серьезных заболеваний.
Сейчас, когда важность витамина D активно обсуждается, большинство людей, желая сделать лучше для своего здоровья, начинают дополнительно принимать этот витамин, предварительно не сдав соответствующие анализы и не проконсультировавшись с врачом. Так делать не стоит: все добавки и витамины должен назначать врач, изучив результаты анализов. В противном случае, возрастает риск возникновения избытка витамина, который опасен не менее, чем его дефицит.
Избыток витамина D угрожает тем, что повышается риск побочных эффектов, включая кальцификацию кровеносных сосудов, что в конечном итоге может привести к повреждению состояния сердца, печени и других органов.
Чтобы быть уверенным в поступлении нормального количества витамина D в организм, достаточно чаще бывать на свежем воздухе в любую погоду и употреблять необходимые продукты. В случае появления жалоб на состояние здоровья, необходимо обратиться к врачу, который даст соответствующие рекомендации. Иногда у людей возникают трудности с планированием нового рациона, поэтому здесь будет актуальной консультация нутрициолога, который поможет составить полноценное и вкусное меню, соответствующее всем рекомендациям.
