Про рекомендацию пить 2 литра воды в день слышал почти каждый. Это очень популярное мнение привело к тому, что сейчас сложно встретить человека, который не пытался бы начать следовать этой норме. Но почему для всех людей, которые сильно отличаются между собой, эта норма одинакова? Существуют ли параметры, влияющие на потребность в жидкости? Рассмотрим тему потребления жидкости в этой статье так, чтобы никаких вопросов и сомнений по ней больше не осталось. И узнаем главное: надо ли пить столько воды ежедневно?
Для чего нам нужна вода?
Именно вода является наиболее распространенным компонентом тела, составляя большую часть от его массы. Питьевая вода содержит несколько электролитов — веществ в растворе, проводящих электрический ток, включая кальций, хлорид, фторид, магний, калий и натрий.
Несмотря на то, что вода не содержит калорий, она является средой для большинства химических реакций в организме, особенно тех, которые участвуют в производстве энергии. Организм использует воду в качестве охлаждающей жидкости, помогая регулировать температуру тела во время тренировок, при лихорадке и в условиях жары. Вода также служит амортизирующим компонентом между суставами, в спинном и головном мозге.
Без преувеличений, вода играет решающую роль во многих функциях организма. Она помогает:
— Регулировать температуру тела, посредством потоотделения
— Вырабатывать слюну, наряду со многими другими жидкостями
— Поддерживать структуру органических молекул и обеспечивать выполнение ими своих функций
— Переносить вещества внутри клетки и между клетками.
Кроме этого, вода необходима для функций пищеварения и всасывания, а также она смазывает слизистые оболочки ЖКТ и дыхательных путей.
Какие факторы влияют на норму потребления жидкости?
Все люди отличаются: уровню активности, типу питания и другим критериям. Именно поэтому нельзя точно определить подходящую для всех норму жидкости. Это правило работает не только с водой, но и с калорийностью питания, нормой питательных веществ и потребностью в витаминах. Другими словами, нельзя не учитывать индивидуальные особенности.
Таким образом, на потребность в воде влияют:
— Уровень физической активности
— Состав рациона
— Температура окружающей среды.
Как понять, сколько воды надо пить?
Главное правило, которое стоит запомнить, заключается в том, что необходимость в жидкости для организма определяется чувством жажды. Надо пить, когда она есть, и не заставлять себя, когда жажда отсутствует.
Кроме этого, существует простой способ расчета потребности в жидкости: необходимо умножить 35 мл. на 1 кг. текущего веса. Полученный результат и будет примерной нормой воды для конкретного человека.
Но, существуют условия, повышающие потребность в жидкости. К ним относятся длительные и интенсивные тренировки, особенно в жару. В этом случае необходимо восполнять потери жидкости с потом в соотношении 1:1. Для спортсменов актуальной будет рекомендация принимать до 180 мл. воды за каждые 20 мин. физической нагрузки. Но и здесь важно учитывать вес человека и условия окружающей среды.
Как проявляется обезвоженность?
Конечно, такое состояние встречается редко, но важно знать, к чему может привести ограниченное потребление жидкости.
Первоначальные признаки обезвоживания могут включать:
— Головную боль
— Потерю аппетита
— Покраснение кожи
— Сухость и липкость во рту
— Утомляемость и мышечную слабость.
Три тепловых синдромах, связанных с обезвоживанием — это болезненные кратковременные мышечные судороги, возникающие во время физических упражнений или работы в жаркой среде.
Единственное эффективное средство в этом случае — это замена потерянной жидкости прохладной водой. Также могут помочь спортивные напитки, содержащие в составе электролиты и раствор углеводов.
Чем опасно высокое потребление жидкости?
Избыток воды тоже несет свои последствия для организма человека. Повышенное поступление жидкости способно вызвать нарушение водно-солевого баланса, особенно, если это сопровождается обильным потоотделением. При такой ситуации объем крови увеличивается, а содержание минеральных солей в ней остается на прежнем уровне или уменьшается. В результате, возрастает вероятность снижения концентрации натрия в крови. Кроме этого, употребление воды в больших количествах опасно для людей с заболеваниями почек. Если у здорового человека излишки выводятся из организма, то при поражении почек может возникнуть избыточное ее накопление.
Если вы задумались о том, сколько жидкости вам надо употреблять, то первым делом спросите себя, как часто вы испытываете жажду? Именно этот параметр и должен стать для вас ответом. Сколько раз вы ее ощутили, столько раз вам и следует выпить простой воды, пока это чувство не пройдет. Важно понимать, что избыточное потребление жидкости несет не меньше вреда, чем ее дефицит. Включайте в рацион больше свежих фруктов и овощей, пейте различные напитки без добавления сахара – это тоже обеспечит организм дополнительной жидкостью. И помните, что если вы делаете что-то без ощущения потребности, то и пользы для здоровья не будет.
